Chews γλυκοπατάτας

Γιατί «γλυκοπατάτα»;1. Είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και χαμηλά σε λιπαρά2. Είναι υγιεινή εναλλακτική των «κερασμάτων» που κυκλοφορούν στο εμπόριο3. Παρότι «γλυκιές» έχουν πολύ χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη4. Βοηθά το ανοσοποιητικό σύστημα5. Έχει αντιφλεγμονώδεις και...

Γρανίτα

   Για να φτιάξετε γρανίτες για το καβαλιεράκι σας δεν χρειάζεστε σπουδαία υλικά.   Επιλέξτε δυο τεμάχια από τα αγαπημένα σας φρούτα (καρπούζι, μήλο, αχλάδι, μπανάνα, ανανά, ροδάκινο, μάνγκο – ΟΛΑ ΩΡΙΜΑ, ΜΑΛΑΚΑ- προσοχή ΟΧΙ σταφύλι, ΟΧΙ κεράσια)....

Αφυδατωμένες Λιχουδιές

ΥΛΙΚΑ• 2-3 φιλετάκια μπούτι κοτόπουλο• 1 φιλέτο στήθος κοτόπουλο• μοσχάρι (ό,τι κομμάτι σας αρέσει, εγώ χρησιμοποίησα νουά)• 2 μπανάνες• 2 μήλα• 2-3 καρότα• 1-2 φέτες κίτρινη κολοκύθαΟι ποσότητες είναι σχετικές, με τις συγκεκριμένες ποσότητες θα έχετε απόθεμα σίγουρα...

Χειροποίητα Μπισκότα

ΥΛΙΚΑ για 1 δόση χρειαζόμαστε Νιφάδες βρώμης (κουάκερ)  Αλεύρι ολικής άλεσης 1 μεγάλο μήλο  2 κουταλιές ελαιόλαδο Πλένουμε το μήλο και του αφαιρούμε τα κουκούτσια. Το λιώνουμε στο μπλέντερ με δύο κουταλιές σούπας λάδι. Προσθέτουμε λίγο λίγο τη βρώμη και...

Μοσχαρίσιοι Κεφτέδες

  ΥΛΙΚΑ 1/2 κιλό άπαχο μοσχαρίσιο κιμά μερικά φυλλαράκια σέλινο ψιλοκομμένο 2 μέτρια καρότα καθαρισμένα και τριμμένα 1 μήλο καθαρισμένο και τριμμένο στον τρίφτη 1 αβγό μόνο ασπράδι 2 φλιτζανάκια καφέ νιφάδες βρώμης 100γρ. ντομάτα στον τρίφτη   ΕΚΤΕΛΕΣΗ Δεν...

Κριτσίνια καρότου

ΥΛΙΚΑ 2 φλυτζάνια αλεύρι 1 φλιτζάνι καρότο τριμμένο 1 1/2 φλιτζάνι τυρί τριμμένο (ΟΧΙ αλμυρό, κατά προτίμηση μανούρι, ανθότυρο, cottage) 1/3φλιτζάνι ηλιέλαιο 1/2 φλιτζάνι νερό  ΕΚΤΕΛΕΣΗ 1) Σε μεγάλο μπόλ ανακατεύουμε τα υλικά, προσθέτοντας στο τέλος το λάδι και...